وردة البانُوفي باي بعجينة البقلاوة
نوع المطبخ
بريطاني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2890
وقت الطهي
50 دقيقة
وردة البانُوفي باي بعجينة البقلاوة
من الشيف غادة الحاج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
بريطاني
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2890
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 100 غرام |
موز | 3 حبة |
صوص الكراميل | 0.5 كوب |
قشطة | 0.5 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
قرفة مطحونة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 كوب |
كريمة سائلة | 0.5 كوب |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مكسرات | 0.5 كوب |
حليب سائل | 1 لتر |
كريمة سائلة | 1 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نفرد عجينة الفيلو وندهنها بالزبدة، ثم نثنيها وندهنها مرة أخرى، ونكرر العملية حتى نحصل على شكل مستطيل.
3
نلف العجينة على شكل رول، ونضعها بشكل عامودي في صينية الخَبز.
4
بالنسبة للرول الثاني، نكرر نفس الخطوات، ولكن نلف العجينة حول الرول الأول، ونستمر بهذه العملية لباقي رقائق الفيلو.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
100 غرام
موز
3 حبة
صوص الكراميل
0.5 كوب
قشطة
0.5 كوب
لبن
0.5 كوب
قرفة مطحونة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 كوب
كريمة سائلة
0.5 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
مكسرات
0.5 كوب
حليب سائل
1 لتر
كريمة سائلة
1 كوب
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
نفرد عجينة الفيلو وندهنها بالزبدة، ثم نثنيها وندهنها مرة أخرى، ونكرر العملية حتى نحصل على شكل مستطيل.
03
نلف العجينة على شكل رول، ونضعها بشكل عامودي في صينية الخَبز.
04
بالنسبة للرول الثاني، نكرر نفس الخطوات، ولكن نلف العجينة حول الرول الأول، ونستمر بهذه العملية لباقي رقائق الفيلو.
05
نضع قطع الموز بين طبقات العجين.
صور الوصفة
فيديو
