عجة البيض مع الخضار بالفرن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1100
وقت الطهي
30 دقيقة
عجة البيض مع الخضار بالفرن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1100
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 6 حبة |
بطاطا | 2 كوب |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
فلفل حلو | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 0.25 كوب |
فطر | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق البيض مع الملح، الفلفل الأسود، جبنة البارميزان، البصل الأخضر المفروم، وعصير الليمون (ملعقة اختيارية).
3
نضع قدر على النار ونضيف الزيت والزبدة ونقلب البصل المفروم على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الفطر ونقلب جيدًا، ثم نضيف الثوم، الفلفل الحلو المفروم، البطاطا المسلوقة والمقطعة، البقدونس المفروم، ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البيض
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
6 حبة
بطاطا
2 كوب
كريمة الطبخ
0.5 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
فلفل حلو
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
0.25 كوب
بقدونس مفروم
0.25 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
0.25 كوب
فطر
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق البيض مع الملح، الفلفل الأسود، جبنة البارميزان، البصل الأخضر المفروم، وعصير الليمون (ملعقة اختيارية).
3
نضع قدر على النار ونضيف الزيت والزبدة ونقلب البصل المفروم على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الفطر ونقلب جيدًا، ثم نضيف الثوم، الفلفل الحلو المفروم، البطاطا المسلوقة والمقطعة، البقدونس المفروم، ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف البيض والجبن المبروش على السطح وتخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
