سلطة الملفوف والجبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1296
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الملفوف والجبن
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1296
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 1 كوب |
ملفوف أبيض | 1 كوب |
خيار | 2 كوب |
جزر | 2 كوب |
بصل أحمر | 1 حبة |
جبنة مشللة (مجدلة) | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
نعناع مجفف | 2 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لوز محمص | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الثوم المفروم وزيت الزيتون والنعناع المجفف والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخردل.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط شرائح البصل والخيار والملفوف والجزر المبشور والجبنة المشللة والدريسنج المحضرة مسبقًا واللوز المحمص وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
1 كوب
ملفوف أبيض
1 كوب
خيار
2 كوب
جزر
2 كوب
بصل أحمر
1 حبة
جبنة مشللة (مجدلة)
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
نعناع مجفف
2 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
لوز محمص
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الثوم المفروم وزيت الزيتون والنعناع المجفف والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخردل.
02
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط شرائح البصل والخيار والملفوف والجزر المبشور والجبنة المشللة والدريسنج المحضرة مسبقًا واللوز المحمص وتقدم.
صور الوصفة
فيديو
