صفيحة سريعة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2464
وقت الطهي
10 دقيقة
صفيحة سريعة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2464
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
بندورة | 2 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خبز تورتيلا | 4 حبة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نهرس البصل والثوم والبندورة والبقدونس والفلفل الحلو ودبس الفليفلة في الخلاط الكهربائي.
3
نضيف اللحم المفروم ودبس الرمان ودبس الفليفلة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا ونخلط جيدًا.
4
نخلط خليط البصل والثوم والبندورة مع خليط اللحم حتى يتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بقدونس مفروم
0.5 كوب
فلفل حلو أخضر
1 حبة
بندورة
2 حبة
ثوم
2 حبة
بصل
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
خبز تورتيلا
4 حبة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
نهرس البصل والثوم والبندورة والبقدونس والفلفل الحلو ودبس الفليفلة في الخلاط الكهربائي.
03
نضيف اللحم المفروم ودبس الرمان ودبس الفليفلة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا ونخلط جيدًا.
04
نخلط خليط البصل والثوم والبندورة مع خليط اللحم حتى يتجانس.
05
نحشي خبز التورتيلا بالحشوة المحضرة مسبقًا، ثم نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
