صفيحة سريعة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2464
وقت الطهي
10 دقيقة
صفيحة سريعة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2464
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
بندورة | 2 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خبز تورتيلا | 4 حبة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نهرس البصل والثوم والبندورة والبقدونس والفلفل الحلو ودبس الفليفلة في الخلاط الكهربائي.
3
نضيف اللحم المفروم ودبس الرمان ودبس الفليفلة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا ونخلط جيدًا.
4
نخلط خليط البصل والثوم والبندورة مع خليط اللحم حتى يتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بقدونس مفروم
0.5 كوب
فلفل حلو أخضر
1 حبة
بندورة
2 حبة
ثوم
2 حبة
بصل
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
خبز تورتيلا
4 حبة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نهرس البصل والثوم والبندورة والبقدونس والفلفل الحلو ودبس الفليفلة في الخلاط الكهربائي.
3
نضيف اللحم المفروم ودبس الرمان ودبس الفليفلة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا ونخلط جيدًا.
4
نخلط خليط البصل والثوم والبندورة مع خليط اللحم حتى يتجانس.
5
نحشي خبز التورتيلا بالحشوة المحضرة مسبقًا، ثم نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 مئوية.
