بطاطا بالحشوة المكسيكية
مكسيكي
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3070
السعرات للفرد
614
وقت الطهي
45 دقيقة
بطاطا بالحشوة المكسيكية
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3070
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
| بطاطا | 4 حبة |
| لحم عجل مفروم | 150 غرام |
| بصل | 1 حبة |
| زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
| ذرة | 1 كوب |
| فلفل حلو | 1 كوب |
| جبنة تشيدر | 2 كوب |
| زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| أفوكادو | 1 حبة |
| عصير الليمون | 0.25 كوب |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| كريمة حامضة | 0.5 كوب |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زعتر مجفف (أوريجانو) | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة ونقلب البصل المفروم.
3
نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والزعتر المجفف والكزبرة المجففة.
4
نضيف الذرة والزيتون الأسود ونحرك جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
لحم عجل مفروم
150 غرام
بصل
1 حبة
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
ذرة
1 كوب
فلفل حلو
1 كوب
جبنة تشيدر
2 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
أفوكادو
1 حبة
عصير الليمون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة حامضة
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
0.5 ملعقة طعام صغيرة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة ونقلب البصل المفروم.
3
نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والزعتر المجفف والكزبرة المجففة.
4
نضيف الذرة والزيتون الأسود ونحرك جيدًا.
5
نقطع حبة البطاطا من المنتصف ثم نجوفها ونتبلها بالملح. نشويها في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوي.
التقييمات...
