مكونات الوصفة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوى على مكونات ضارة لمن يعانون حساسية للأطعمة التالية:
- القمح
- الحليب
- البذور
طحين
6 كوب
خميرة
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
بندورة كرزية (تشيري)
2 كوب
رمان
0.5 كوب
مخلل خيار
0.25 كوب
طحينية
3 ملعقة طعام كبيرة
لبن
4 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء، نخلط الطحين والخميرة والسكر والملح. نضيف الزيت والحليب الدافئ والماء (1 كوب) تدريجيا ونعجن جيدا. نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة.
2
نشكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم نلفها على شكل رولات. نستخدم الرولات بشكل زوجي ونجدلهم ونشكلهم على شكل دائرة ونغلق الأطراف.
3
نغلف العجينة بدبس التمر والسمسم، ونخبزها على درجة حرارة 200 مئوي إلى أن تنضج.
4
لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، نخلط عصير الليمون، اللبن، الطحينة والملح.
التقييمات...
لا يوجد تقييمات للوصفة
شارك رأيك...
