زهرة مشوية بالجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1375
وقت الطهي
40 دقيقة
زهرة مشوية بالجبنة
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1375
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
بودرة البصل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع الزهرة من المنتصف، ثم نقطعها إلى شرائح طولية.
3
في وعاء، نخلط الزيت النباتي والبابريكا والكركم والفلفل الأسود وبودرة البصل.
4
نغلف طبق الفرن بورق الزبدة وندهنه بالخليط المحضر مسبقًا. نضيف الزهرة وندهنها بالخلطة. نشوي الزهرة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
زيت نباتي
0.5 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
بودرة البصل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
02
نقطع الزهرة من المنتصف، ثم نقطعها إلى شرائح طولية.
03
في وعاء، نخلط الزيت النباتي والبابريكا والكركم والفلفل الأسود وبودرة البصل.
04
نغلف طبق الفرن بورق الزبدة وندهنه بالخليط المحضر مسبقًا. نضيف الزهرة وندهنها بالخلطة. نشوي الزهرة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
05
نضيف الجبنة المبشورة، ثم نعيد الطبق إلى الفرن لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 200 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
