زهرة مشوية بالجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1375
وقت الطهي
40 دقيقة
زهرة مشوية بالجبنة
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1375
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
بودرة البصل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع الزهرة من المنتصف، ثم نقطعها إلى شرائح طولية.
3
في وعاء، نخلط الزيت النباتي والبابريكا والكركم والفلفل الأسود وبودرة البصل.
4
نغلف طبق الفرن بورق الزبدة وندهنه بالخليط المحضر مسبقًا. نضيف الزهرة وندهنها بالخلطة. نشوي الزهرة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
زيت نباتي
0.5 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
بودرة البصل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع الزهرة من المنتصف، ثم نقطعها إلى شرائح طولية.
3
في وعاء، نخلط الزيت النباتي والبابريكا والكركم والفلفل الأسود وبودرة البصل.
4
نغلف طبق الفرن بورق الزبدة وندهنه بالخليط المحضر مسبقًا. نضيف الزهرة وندهنها بالخلطة. نشوي الزهرة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
5
نضيف الجبنة المبشورة، ثم نعيد الطبق إلى الفرن لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 200 مئوية.
