بريسكت بقري من نبيل بصلصة اللبن والبابريكا

نُسخّن البريسكت في الفرن، ثم نضعه في منتصف طبق التقديم.

نُرتب الخبز المقلي والمخلل على أطراف الطبق.

نضع صوص الباربكيو في وعاء صغير ونضعه في وسط الطبق بجانب البريسكت.

لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نخلط اللبن مع النعناع الناشف، ثم نُسكبه فوق البريسكت.

لتحضير القدحة: في مقلاة على النار، نذوّب الزبدة ونضيف البابريكا والثوم، ونقلب جيدًا حتى تفوح الرائحة. نسكب الخليط فوق الطبق وتُقدّم مباشرة.