سلطة الملفوف الأحمر والتفاح

في وعاء، نضع الملفوف الأحمر، عصير الليمون، الملح، السكر، والخل الأحمر، ونخلط المكونات جيدًا حتى يذبل الملفوف قليلًا.

نضيف شرائح التفاح، الجوز، السمسم، حبة البركة، والبصل الأخضر، ونقلب المكونات حتى تتجانس.

تحضير الدريسنغ: في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الخل الأحمر، الملح، السمسم، والفلفل الأحمر المجروش.

نسكب الدريسنغ فوق السلطة ونخلط جيدًا.