سلطة الستيك مع صوص زبدة الفول السوداني
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1677
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الستيك مع صوص زبدة الفول السوداني
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1677
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم ستيك | 1 حبة |
خضار ورقية | 2 كوب |
ذرة | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 2 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
جزر | 3 حبة |
سكر بني | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل الأرز | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
فول سوداني | 0.25 كوب |
زبدة الفول السوداني | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نقطع الستيك الى شرائح متجانسة الحجم.
2
نتبل الستيك بالسكر البني، الزنجبيل، بودرة الثوم، الصويا صوص، والخل.
3
نقوم بقلي الستيك لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
4
في وعاء، نخلط زبدة الفول السوداني، العسل، الخل، الملح، الثوم، وزيت الزيتون لحين تجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الفول السوداني
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم ستيك
1 حبة
خضار ورقية
2 كوب
ذرة
0.5 كوب
بصل أخضر
2 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
جزر
3 حبة
سكر بني
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام صغيرة
خل الأرز
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
فول سوداني
0.3 كوب
زبدة الفول السوداني
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع الستيك الى شرائح متجانسة الحجم.
02
نتبل الستيك بالسكر البني، الزنجبيل، بودرة الثوم، الصويا صوص، والخل.
03
نقوم بقلي الستيك لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
04
في وعاء، نخلط زبدة الفول السوداني، العسل، الخل، الملح، الثوم، وزيت الزيتون لحين تجانس المكونات.
05
لتحضير سلطة:في طبق التقديم، نخلط الجرجير والخس المفروم وشرائح الفلفل الحلو والأفوكادو والذرة والبندورة الكرزية والجزر مقطع جوليان والبصل الأخضر والدريسنج المحضر مسبقا.
صور الوصفة
فيديو
