سلطة الستيك مع صوص زبدة الفول السوداني
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1677
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الستيك مع صوص زبدة الفول السوداني
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1677
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم ستيك | 1 حبة |
خضار ورقية | 2 كوب |
ذرة | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 2 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
جزر | 3 حبة |
سكر بني | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل الأرز | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
فول سوداني | 0.25 كوب |
زبدة الفول السوداني | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نقطع الستيك الى شرائح متجانسة الحجم.
2
نتبل الستيك بالسكر البني، الزنجبيل، بودرة الثوم، الصويا صوص، والخل.
3
نقوم بقلي الستيك لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
4
في وعاء، نخلط زبدة الفول السوداني، العسل، الخل، الملح، الثوم، وزيت الزيتون لحين تجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الفول السوداني
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم ستيك
1 حبة
خضار ورقية
2 كوب
ذرة
0.5 كوب
بصل أخضر
2 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
جزر
3 حبة
سكر بني
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام صغيرة
خل الأرز
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
فول سوداني
0.25 كوب
زبدة الفول السوداني
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع الستيك الى شرائح متجانسة الحجم.
2
نتبل الستيك بالسكر البني، الزنجبيل، بودرة الثوم، الصويا صوص، والخل.
3
نقوم بقلي الستيك لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
4
في وعاء، نخلط زبدة الفول السوداني، العسل، الخل، الملح، الثوم، وزيت الزيتون لحين تجانس المكونات.
5
لتحضير سلطة:في طبق التقديم، نخلط الجرجير والخس المفروم وشرائح الفلفل الحلو والأفوكادو والذرة والبندورة الكرزية والجزر مقطع جوليان والبصل الأخضر والدريسنج المحضر مسبقا.
