كوكيز الكاسترد بماء الورد والهيل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2012
وقت الطهي
8 دقيقة
كوكيز الكاسترد بماء الورد والهيل
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2012
وقت الطهي
8 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 250 غرام |
سكر | 0.75 كوب |
بيض | 1 حبة |
ماء الورد | 3 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2 كوب |
بودرة الكاسترد | 1 كوب |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر والبيضة حتى يتجانس الخليط.
3
نضيف ماء الورد، الهيل المطحون، وبودرة الكاسترد، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
4
نضيف الطحين تدريجياً إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى تتشكل عجينة لينة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
250 غرام
سكر
0.8 كوب
بيض
1 حبة
ماء الورد
3 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2 كوب
بودرة الكاسترد
1 كوب
هيل مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر والبيضة حتى يتجانس الخليط.
03
نضيف ماء الورد، الهيل المطحون، وبودرة الكاسترد، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
04
نضيف الطحين تدريجياً إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى تتشكل عجينة لينة.
05
نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم نضعها في صينية فرن، ونزينها بالفستق الحلبي.
صور الوصفة
فيديو
