سلطة الأفوكادو مع الكيوي

نُقشّر حبات الأفوكادو ونُضيف عصير الليمون، ثم نهرسه بشكل خشن.

لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضع الخردل، خل البلسميك، الملح، وزيت الزيتون، ثم نُضيف الأفوكادو المُحضّر مسبقًا ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

في طبق التقديم، نضع الخس، الكيوي، البندورة، جوز البيكان، جبنة الفيتا، وحبّات الرمان.

نُقدّم الدريسنج في وعاء صغير في وسط الطبق، ويُقدَّم مباشرة.