شوربة الكوسا مع الكراث والشبت
نوع المطبخ
ألماني
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
765
وقت الطهي
20 دقيقة
شوربة الكوسا مع الكراث والشبت
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
ألماني
النوع
شوربات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
765
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
كراث | 1 كوب |
شبت | 0.25 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
مرق الدجاج | 1 لتر |
كريمة الطبخ | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضع الزيت، الزبدة، والبصل، ونُقلّب حتى يذبل.
2
نُضيف الكراث، الثوم، الفلفل الأسود، الكوسا، وبودرة مرق الدجاج، ونحرّك جيدًا.
3
نُضيف الماء، ثم نخلط المكونات باستخدام الخلّاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
4
نُضيف الشبت قبل التقديم، وتُزيَّن بكريمة الطبخ وتُقدَّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
كوسا
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
كراث
1 كوب
شبت
0.3 كوب
زبدة
0.3 كوب
مرق الدجاج
1 لتر
كريمة الطبخ
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نضع الزيت، الزبدة، والبصل، ونُقلّب حتى يذبل.
02
نُضيف الكراث، الثوم، الفلفل الأسود، الكوسا، وبودرة مرق الدجاج، ونحرّك جيدًا.
03
نُضيف الماء، ثم نخلط المكونات باستخدام الخلّاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
04
نُضيف الشبت قبل التقديم، وتُزيَّن بكريمة الطبخ وتُقدَّم.
صور الوصفة
فيديو
