جزرية الأرز باللحم

في وعاء، نضع الأرز المغسول والمنقوع، البهارات المشكلة، الكركم، وبودرة مرق الدجاج، ونحرّكهم جيدًا.

في قدر، نضع السمن، الزيت، البصل، الفلفل الحار، والثوم، ونحرّك حتى تذبل المكونات.

نُضيف قطع اللحم المسلوق مسبقًا، الجزر، ثم الأرز.

نُضيف مرق اللحم، ونترك المكونات على النار حتى ينضج الأرز تمامًا.