ساندويش الباذنجان مع نجت نبيل النباتي
متابعة
ساندويش الباذنجان مع نجت نبيل النباتي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
ساندويشات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3155
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ناجتس الدجاج | 2 باكيت |
باذنجان | 2 كيلو |
فلفل حلو | 2 كوب |
ذرة | 1 كوب |
كزبرة | 0.5 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نَشوي حبات النَجِت على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، أو نقليها في الزيت الحار لمدة 4 دقائق على درجة حرارة 160.
2
في مقلاة، نضع الزيت، البصل، الفلفل الملوّن، الذرة، الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ونحرّك جيدًا.
3
نُضيف الكزبرة.
4
في صينية، نرتّب المكونات على شكل طبقات: نبدأ بالباذنجان، ثم الخضار، ثم الجبنة، ثم قطع الناجت، ونُغلقها بطبقة من الباذنجان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ناجتس الدجاج
2 باكيت
باذنجان
2 كيلو
فلفل حلو
2 كوب
ذرة
1 كوب
كزبرة
0.5 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
بصل
1 حبة
زيت نباتي
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نَشوي حبات النَجِت على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، أو نقليها في الزيت الحار لمدة 4 دقائق على درجة حرارة 160.
02
في مقلاة، نضع الزيت، البصل، الفلفل الملوّن، الذرة، الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ونحرّك جيدًا.
03
نُضيف الكزبرة.
04
في صينية، نرتّب المكونات على شكل طبقات: نبدأ بالباذنجان، ثم الخضار، ثم الجبنة، ثم قطع الناجت، ونُغلقها بطبقة من الباذنجان.
05
للطبقة الثانية: نُضيف طبقة من الخضار، ثم الجبنة.
