سلطة الشومر مع البطاطا الحلوة
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
2168
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الشومر مع البطاطا الحلوة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2168
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
شومر | 3 حبة |
بطاطا حلوة | 1 كيلو |
شومر مطحون | 0.5 كوب |
خس | 2 كوب |
تفاح أخضر | 2 حبة |
زرشك | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 0.5 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 1 كوب |
عصير البرتقال | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدرسنغ: في وعاء، نضع اللبن، المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل، عصير البرتقال، عصير الليمون، وأوراق الشومر، ثم نخلط جيدًا.
2
نضيف البطاطا الحلوة، الشومر المقطع إلى شرائح رفيعة، التفاح الأخضر، والخس.
3
نخلط المكونات جيدًا، ثم نسكبها في طبق التقديم وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شومر
3 حبة
بطاطا حلوة
1 كيلو
شومر مطحون
0.5 كوب
خس
2 كوب
تفاح أخضر
2 حبة
زرشك
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
0.5 كوب
مايونيز
0.5 كوب
عصير الليمون
1 كوب
عصير البرتقال
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدرسنغ: في وعاء، نضع اللبن، المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل، عصير البرتقال، عصير الليمون، وأوراق الشومر، ثم نخلط جيدًا.
2
نضيف البطاطا الحلوة، الشومر المقطع إلى شرائح رفيعة، التفاح الأخضر، والخس.
3
نخلط المكونات جيدًا، ثم نسكبها في طبق التقديم وتقدم.
