جراتان كوردون بلو من نبيل مع الفليفلة الملونة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
4582
وقت الطهي
20 دقيقة
جراتان كوردون بلو من نبيل مع الفليفلة الملونة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
4582
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كوردن بلو | 1 باكيت |
فلفل حلو | 4 حبة |
زبدة | 0.5 كوب |
طحين | 0.5 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
حليب | 1 كوب |
فلفل أسود خشن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 0.5 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 2 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقلي الكوردن بلو في زيت حار أو نشويه في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180.
2
نقطع الكوردن بلو إلى قطع صغيرة.
3
نضع حبات الفليفلة في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
4
صلصة جبنة التشيدر: في قدر، نضع الزبدة والبصل والثوم ونقلب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوردن بلو
1 باكيت
فلفل حلو
4 حبة
زبدة
0.5 كوب
طحين
0.5 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
حليب
1 كوب
فلفل أسود خشن
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
0.5 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
2 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقلي الكوردن بلو في زيت حار أو نشويه في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180.
2
نقطع الكوردن بلو إلى قطع صغيرة.
3
نضع حبات الفليفلة في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
4
صلصة جبنة التشيدر: في قدر، نضع الزبدة والبصل والثوم ونقلب جيدًا.
5
نضيف الفلفل الأسود وبودرة مرق الدجاج والحليب والخردل وكريمة الطبخ ونحرك حتى يغلي ويصبح كثيفًا.
