مهلبية مع كريم كراميل

تحضير الكريم كراميل: يُسكب السكر المكرمل في قوالب السيليكون.

في قدر على النار، يُسكب الحليب السائل وتُضاف بودرة الكريم كراميل، ثم يُحرّك المزيج باستمرار حتى يصل إلى درجة الغليان.

يُسكب الكريم كراميل في قوالب السيليكون ويُترك حتى يبرد، ثم يُوضع في الثلاجة حتى يتماسك.

تحضير المهلبية: في قدر، يُسكب الحليب السائل ويُضاف إليه النشا والسكر، ثم يُحرّك جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.