حراق إصبعه
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2710
وقت الطهي
25 دقيقة
حراق إصبعه
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2710
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس بني | 1.5 كوب |
ماء | 12 كوب |
عصير الليمون | 0.75 كوب |
دبس الرمان | 0.5 كوب |
تمر هندي | 1.5 كوب |
معكرونة | 1.5 كوب |
زيت زيتون | 0.75 كوب |
كزبرة | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رمان | 0.5 كوب |
خبز مقلي | 0.5 كوب |
بصل مقلي | 0.5 كوب |
كزبرة | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر، نضع الماء الساخن والعدس ونتركه حتى ينضج.
2
نضيف منقوع التمر الهندي، دبس الرمان، وعصير الليمون، ثم نحرك جيدًا.
3
نضيف القليل من المعكرونة والملح ونتركها تطهى.
4
لتحضير القدحة: في مقلاة، نضع زيت الزيتون ونضيف الثوم والكزبرة، ثم نحرك قليلاً حتى تفوح الرائحة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس بني
1.5 كوب
ماء
12 كوب
عصير الليمون
0.75 كوب
دبس الرمان
0.5 كوب
تمر هندي
1.5 كوب
معكرونة
1.5 كوب
زيت زيتون
0.75 كوب
كزبرة
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
رمان
0.5 كوب
خبز مقلي
0.5 كوب
بصل مقلي
0.5 كوب
كزبرة
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر، نضع الماء الساخن والعدس ونتركه حتى ينضج.
2
نضيف منقوع التمر الهندي، دبس الرمان، وعصير الليمون، ثم نحرك جيدًا.
3
نضيف القليل من المعكرونة والملح ونتركها تطهى.
4
لتحضير القدحة: في مقلاة، نضع زيت الزيتون ونضيف الثوم والكزبرة، ثم نحرك قليلاً حتى تفوح الرائحة.
5
نضيف القدحة إلى العدس ونحركها جيدًا.
