كيكة التفاح البيتية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3629
وقت الطهي
40 دقيقة
كيكة التفاح البيتية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3629
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1.5 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
بيض | 2 حبة |
لبن | 0.5 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
تفاح | 1.5 كوب |
سكر بني | 0.75 كوب |
جوز الهند المبشور | 0.33 كوب |
زبدة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الحشوة: نقطع التفاح إلى مكعبات متجانسة الحجم.
3
في وعاء، نخلط التفاح والزبدة وجوز الهند والسكر البني والقرفة.
4
لتحضير الكيك: في وعاء، نخلط الطحين والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا واللبن والبيض والفانيليا والزيت، ونخلط حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1.5 كوب
سكر
0.75 كوب
بيض
2 حبة
لبن
0.5 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
تفاح
1.5 كوب
سكر بني
0.75 كوب
جوز الهند المبشور
0.33 كوب
زبدة
3 ملعقة طعام كبيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الحشوة: نقطع التفاح إلى مكعبات متجانسة الحجم.
3
في وعاء، نخلط التفاح والزبدة وجوز الهند والسكر البني والقرفة.
4
لتحضير الكيك: في وعاء، نخلط الطحين والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا واللبن والبيض والفانيليا والزيت، ونخلط حتى تتجانس المكونات.
5
ندهن قالب الكيك بالزيت والطحين، ونسكب خليط الكيك، ونضيف الحشوة المحضرة مسبقاً، ونسوي سطحه، وتُخبز في الفرن لمدة 35-50 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
