فتة دجاج التندوري من نبيل
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
3906
وقت الطهي
30 دقيقة
فتة دجاج التندوري من نبيل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
3906
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج التندوري | 1 كيلو |
بصل | 2 حبة |
فلفل حلو | 2 كوب |
أرز حبة طويلة | 2 كوب |
خبز مقلي | 2 كوب |
لبن | 2 كوب |
طحينية | 0.5 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
مكسرات | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نضع دجاج التندوري المتبل في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
3
في وعاء، نخلط اللبن، الطحينية، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، الزنجبيل، وعصير الليمون جيدًا.
4
في طبق التقديم، نضع الخبز المقلي ونضيف ثلاثة أرباع خلطة الفتة، ثم نحركها قليلًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج التندوري
1 كيلو
بصل
2 حبة
فلفل حلو
2 كوب
أرز حبة طويلة
2 كوب
خبز مقلي
2 كوب
لبن
2 كوب
طحينية
0.5 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.25 كوب
مكسرات
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نضع دجاج التندوري المتبل في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
3
في وعاء، نخلط اللبن، الطحينية، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، الزنجبيل، وعصير الليمون جيدًا.
4
في طبق التقديم، نضع الخبز المقلي ونضيف ثلاثة أرباع خلطة الفتة، ثم نحركها قليلًا.
5
نضع طبقة من الأرز الأبيض المحضر مسبقًا.
