الدجاج الآسيوي بالصلصة الحارة
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1295
وقت الطهي
25 دقيقة
الدجاج الآسيوي بالصلصة الحارة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1295
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 3 حبة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 2 حبة |
نشا | 0.25 كوب |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1 كوب |
صلصة حارة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
كاتشاب | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدجاج: نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم.
2
في وعاء، نتبل الدجاج بالخل، بودرة الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأسود، صلصة الصويا (1 ملعقة طعام)، النشا، والبيض. ننقع الدجاج لمدة 10 دقائق.
3
في قدر على نار مرتفعة، نضيف الزيت ونقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً.
4
لتحضير الدجاج الآسيوي بالصلصة الحارة: نقطع البصل والفلفل الحلو إلى مكعبات متوسطة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
3 حبة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
2 حبة
نشا
0.3 كوب
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1 كوب
صلصة حارة
3 ملعقة طعام كبيرة
كاتشاب
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
2 حبة
بصل أخضر
0.3 كوب
بصل
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدجاج: نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم.
02
في وعاء، نتبل الدجاج بالخل، بودرة الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأسود، صلصة الصويا (1 ملعقة طعام)، النشا، والبيض. ننقع الدجاج لمدة 10 دقائق.
03
في قدر على نار مرتفعة، نضيف الزيت ونقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً.
04
لتحضير الدجاج الآسيوي بالصلصة الحارة: نقطع البصل والفلفل الحلو إلى مكعبات متوسطة الحجم.
05
في وعاء، نخلط الماء، صلصة الصويا (3 ملاعق طعام)، الصلصة الحارة، الكاتشب، السكر، والنشا (2 ملعقة طعام).
صور الوصفة
فيديو
