بلورية شامية
متابعة
بلورية شامية
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3380
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة | 0.5 كيلو |
سمن بقري | 0.5 كوب |
كاجو | 2 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الكاجو المجروش مع السكر البودرة والقطر.
3
ندهن طبق الفرن بالسمن الحيواني، ثم نضيف طبقة من الكنافة. نوزع خليط الكاجو بالتساوي، ثم نغطيه بطبقة أخرى من الكنافة. نضغط على الطبقة العلوية بلطف لتتماسك.
4
نخبز الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نسكب القطر الساخن عليها وهي لا تزال ساخنة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
المكسرات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة
0.5 كيلو
سمن بقري
0.5 كوب
كاجو
2 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخلط الكاجو المجروش مع السكر البودرة والقطر.
03
ندهن طبق الفرن بالسمن الحيواني، ثم نضيف طبقة من الكنافة. نوزع خليط الكاجو بالتساوي، ثم نغطيه بطبقة أخرى من الكنافة. نضغط على الطبقة العلوية بلطف لتتماسك.
04
نخبز الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نسكب القطر الساخن عليها وهي لا تزال ساخنة.
