سلطة التين والحلوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
664
وقت الطهي
5 دقيقة
سلطة التين والحلوم
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
664
وقت الطهي
5 دقيقة
مكونات الوصفة
جرجير | 3 كوب |
تين | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
شمندر | 1 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل البلسمك | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة حلوم | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقشر الشمندر ونقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. نسلق المكعبات لمدة 15 دقيقة إلى أن تنضج.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط دبس الرمان وزيت الزيتون والعسل والخل والملح والفلفل الأسود.
3
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الجرجير والشمندر المسلوق والبندورة والتين المقطع والجبنة (ليست ضمن المقادير) والدريسنج المحضر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جرجير
3 كوب
تين
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
شمندر
1 كوب
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
خل البلسمك
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة حلوم
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقشر الشمندر ونقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. نسلق المكعبات لمدة 15 دقيقة إلى أن تنضج.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط دبس الرمان وزيت الزيتون والعسل والخل والملح والفلفل الأسود.
3
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الجرجير والشمندر المسلوق والبندورة والتين المقطع والجبنة (ليست ضمن المقادير) والدريسنج المحضر مسبقًا.
