بيتزا ألفريدو بالدجاج والسبانخ
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4441
وقت الطهي
25 دقيقة
بيتزا ألفريدو بالدجاج والسبانخ
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4441
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
طحين | 5 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خميرة | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 1 حبة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زبدة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
سبانخ | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الكريمة: في قدر على نار متوسطة، نُضيف الزبدة ونُقلّب الثوم المفروم لمدة دقيقة. ثم نُضيف كريمة الطبخ ونُحرّك حتى يغلي المزيج.
3
نُضيف الجبن المبشور ونُحرّك جيدًا، ثم نرفع القدر عن النار.
4
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى شرائح متساوية الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ماء
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
طحين
5 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
خميرة
1.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
1 حبة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
ثوم
1 حبة
زبدة
4 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
سبانخ
1 كوب
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الكريمة: في قدر على نار متوسطة، نُضيف الزبدة ونُقلّب الثوم المفروم لمدة دقيقة. ثم نُضيف كريمة الطبخ ونُحرّك حتى يغلي المزيج.
03
نُضيف الجبن المبشور ونُحرّك جيدًا، ثم نرفع القدر عن النار.
04
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى شرائح متساوية الحجم.
05
في قدر على نار متوسطة، نُضيف الزيت والزبدة ونُقلّب شرائح الدجاج مع الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود. نطهو الدجاج حتى ينضج.
صور الوصفة
فيديو
