بيتزا ألفريدو بالدجاج والسبانخ
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4441
وقت الطهي
25 دقيقة
بيتزا ألفريدو بالدجاج والسبانخ
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4441
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
طحين | 5 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خميرة | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 1 حبة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زبدة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
سبانخ | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الكريمة: في قدر على نار متوسطة، نُضيف الزبدة ونُقلّب الثوم المفروم لمدة دقيقة. ثم نُضيف كريمة الطبخ ونُحرّك حتى يغلي المزيج.
3
نُضيف الجبن المبشور ونُحرّك جيدًا، ثم نرفع القدر عن النار.
4
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى شرائح متساوية الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
طحين
5 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
خميرة
1.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
1 حبة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
ثوم
1 حبة
زبدة
4 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
سبانخ
1 كوب
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الكريمة: في قدر على نار متوسطة، نُضيف الزبدة ونُقلّب الثوم المفروم لمدة دقيقة. ثم نُضيف كريمة الطبخ ونُحرّك حتى يغلي المزيج.
3
نُضيف الجبن المبشور ونُحرّك جيدًا، ثم نرفع القدر عن النار.
4
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى شرائح متساوية الحجم.
5
في قدر على نار متوسطة، نُضيف الزيت والزبدة ونُقلّب شرائح الدجاج مع الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود. نطهو الدجاج حتى ينضج.