معكرونة بالدجاج والبشاميل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3883
وقت الطهي
30 دقيقة
معكرونة بالدجاج والبشاميل
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3883
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة بيني | 400 غرام |
صدر دجاج | 3 حبة |
جزر | 3 حبة |
ذرة | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
بصل أخضر | 1 حبة |
كرفس | 1 حبة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فطر | 1 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب كامل الدسم | 2 كوب |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 3 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
جبنة كريمية | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الباستا: في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نُسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
3
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.
4
نُتبّل الدجاج بالبابريكا، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والملح.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة بيني
400 غرام
صدر دجاج
3 حبة
جزر
3 حبة
ذرة
1 كوب
بصل
1 حبة
بصل أخضر
1 حبة
كرفس
1 حبة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فطر
1 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
2 كوب
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
3 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
1 كوب
جبنة كريمية
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الباستا: في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نُسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
03
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.
04
نُتبّل الدجاج بالبابريكا، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والملح.
05
في قدر على نار مرتفعة، نُضيف الزبدة والزيت ونُقلّب الدجاج حتى ينضج تمامًا.
صور الوصفة
فيديو
