معكرونة بالدجاج والبشاميل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3883
وقت الطهي
30 دقيقة
معكرونة بالدجاج والبشاميل
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3883
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة بيني | 400 غرام |
صدر دجاج | 3 حبة |
جزر | 3 حبة |
ذرة | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
بصل أخضر | 1 حبة |
كرفس | 1 حبة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فطر | 1 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب كامل الدسم | 2 كوب |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 3 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
جبنة كريمية | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الباستا: في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نُسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
3
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.
4
نُتبّل الدجاج بالبابريكا، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والملح.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة بيني
400 غرام
صدر دجاج
3 حبة
جزر
3 حبة
ذرة
1 كوب
بصل
1 حبة
بصل أخضر
1 حبة
كرفس
1 حبة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فطر
1 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
2 كوب
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
3 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
1 كوب
جبنة كريمية
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الباستا: في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نُسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
3
لتحضير حشوة الدجاج: نُقطّع الدجاج إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.
4
نُتبّل الدجاج بالبابريكا، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والملح.
5
في قدر على نار مرتفعة، نُضيف الزبدة والزيت ونُقلّب الدجاج حتى ينضج تمامًا.
