الدجاج المشوي بتتبيلة اللبن ودبس الرمان
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1346
وقت الطهي
75 دقيقة
الدجاج المشوي بتتبيلة اللبن ودبس الرمان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1346
وقت الطهي
75 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 2 حبة |
لبن | 1 كوب |
دبس الرمان | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
دبس الفليفلة | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ورق إكليل الجبل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، نخلط دبس الفليفلة، دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المفروم، الزعتر المجفف، إكليل الجبل، اللبن، الملح والفلفل الأسود.
3
نتبل حبة الدجاج بالخلطة المحضرة مسبقًا وننقعه لمدة ليلة كاملة.
4
نشوي الدجاج في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
2 حبة
لبن
1 كوب
دبس الرمان
0.5 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
دبس الفليفلة
0.25 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، نخلط دبس الفليفلة، دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المفروم، الزعتر المجفف، إكليل الجبل، اللبن، الملح والفلفل الأسود.
3
نتبل حبة الدجاج بالخلطة المحضرة مسبقًا وننقعه لمدة ليلة كاملة.
4
نشوي الدجاج في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
