السبانخ بالطحينية واللبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
938
وقت الطهي
10 دقيقة
السبانخ بالطحينية واللبن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
938
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
سبانخ | 8 كوب |
لبن | 1 كوب |
طحينية | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ثوم | 2 حبة |
بصل | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير السبانخ: نفرم ونغسل السبانخ. ننقع السبانخ في الماء الساخن لمدة ثم بالماء البارد. نعصر السبانخ للتخلص من السوائل.
2
في وعاء، نتبل السبانخ بالبصل المفروم وعصير الليمون والثوم المفروم وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح.
3
لتحضير صلصة الطحينية: في وعاء، نخلط الطحينية والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والكمون.
4
نسكب السبانخ في طبق التقديم. نسكب اللبن فوق السبانخ، ثم نضيف الصلصة المحضرة مسبقا ويقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سبانخ
8 كوب
لبن
1 كوب
طحينية
0.5 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
ثوم
2 حبة
بصل
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير السبانخ: نفرم ونغسل السبانخ. ننقع السبانخ في الماء الساخن لمدة ثم بالماء البارد. نعصر السبانخ للتخلص من السوائل.
02
في وعاء، نتبل السبانخ بالبصل المفروم وعصير الليمون والثوم المفروم وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح.
03
لتحضير صلصة الطحينية: في وعاء، نخلط الطحينية والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والكمون.
04
نسكب السبانخ في طبق التقديم. نسكب اللبن فوق السبانخ، ثم نضيف الصلصة المحضرة مسبقا ويقدم.
صور الوصفة
فيديو
