سلطة الحمص مع الخضار بتتبيلة اللبن ودبس الرمان
سلطة الحمص مع الخضار بتتبيلة اللبن ودبس الرمان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1459
وقت الطهي
5 دقيقة
مكونات الوصفة
جرجير | 2 كوب |
خس | 1 كوب |
خيار | 1.5 كوب |
حمص مسلوق | 2 كوب |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
خبز عربي محمص | 2 كوب |
بصل أحمر | 1 كوب |
نعناع مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 0.25 كوب |
لبن | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط شرائح البصل الأحمر، السماق، النعناع الجاف، زيت الزيتون، عصير الليمون، دبس الرمان، الملح، واللبن.
2
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نخلط الحمص المسلوق، الخيار، الخس، الجرجير المفروم، البصل الأخضر المفروم، البندورة المفرومة، الخبز المحمص، والدريسنج المحضر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البقوليات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
البقوليات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جرجير
2 كوب
خس
1 كوب
خيار
1.5 كوب
حمص مسلوق
2 كوب
بصل أخضر
0.5 كوب
خبز عربي محمص
2 كوب
بصل أحمر
1 كوب
نعناع مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
دبس الرمان
0.3 كوب
لبن
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بندورة
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط شرائح البصل الأحمر، السماق، النعناع الجاف، زيت الزيتون، عصير الليمون، دبس الرمان، الملح، واللبن.
02
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نخلط الحمص المسلوق، الخيار، الخس، الجرجير المفروم، البصل الأخضر المفروم، البندورة المفرومة، الخبز المحمص، والدريسنج المحضر مسبقًا.
