صدور الدجاج المتبل بالفلفل والليمون
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1475
وقت الطهي
10 دقيقة
صدور الدجاج المتبل بالفلفل والليمون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1475
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مطحون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 2 كوب |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
شومر | 0.25 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي وصدور الدجاج المتبلة الجاهزة ونقلبها لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضع قدر على النار ونضيف الزبدة والثوم والفلفل الأسود ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف كريمة الطبخ وعصير الليمون وقشر الليمون والشومر والبقدونس ونضيف مقدار كوب من الماء ونحرك لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نقوم بسكب الصوص المحضر مسبقاً على حبة الدجاج المحضرة مسبقاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مطحون
2 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
2 كوب
كريمة الطبخ
2 كوب
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
0.3 كوب
شومر
0.3 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي وصدور الدجاج المتبلة الجاهزة ونقلبها لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
02
نضع قدر على النار ونضيف الزبدة والثوم والفلفل الأسود ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف كريمة الطبخ وعصير الليمون وقشر الليمون والشومر والبقدونس ونضيف مقدار كوب من الماء ونحرك لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
04
نقوم بسكب الصوص المحضر مسبقاً على حبة الدجاج المحضرة مسبقاً.
05
نزين طبق التقديم ببرش الليمون.
صور الوصفة
فيديو
