شيبس الدجاج بصلصة البافلو
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
805
وقت الطهي
20 دقيقة
شيبس الدجاج بصلصة البافلو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
805
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
شيبس الدجاج | 800 غرام |
تشيلي صوص | 1 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
نودلز البيض | 60 غرام |
بصل | 0.5 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البافلو: في قدر على النار، نضيف صوص التشيلي، الثوم المهروس، والزبدة، ثم نحرك لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضع مقلاة على النار، نضيف كمية وفيرة من الزيت النباتي، ونسخنه لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان على حرارة مرتفعة.
3
نضيف قطع شيبس الدجاج (800 غرام) ونقليها لمدة 10 دقائق على درجة حرارة مرتفعة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
4
نضع الدجاج المقلي في وعاء، ثم نضيف صوص البافلو المحضر مسبقًا ونخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شيبس الدجاج
800 غرام
تشيلي صوص
1 كوب
زبدة
0.3 كوب
نودلز البيض
60 غرام
بصل
0.5 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير صوص البافلو: في قدر على النار، نضيف صوص التشيلي، الثوم المهروس، والزبدة، ثم نحرك لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
02
نضع مقلاة على النار، نضيف كمية وفيرة من الزيت النباتي، ونسخنه لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان على حرارة مرتفعة.
03
نضيف قطع شيبس الدجاج (800 غرام) ونقليها لمدة 10 دقائق على درجة حرارة مرتفعة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
04
نضع الدجاج المقلي في وعاء، ثم نضيف صوص البافلو المحضر مسبقًا ونخلط جيدًا.
05
لتحضير النودلز: نسلق النودلز في ماء فاتر لمدة 5 دقائق، ثم نصفيها جيدًا.
صور الوصفة
فيديو
