شيبس الدجاج بصلصة البافلو
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
805
وقت الطهي
20 دقيقة
شيبس الدجاج بصلصة البافلو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
805
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
شيبس الدجاج | 800 غرام |
تشيلي صوص | 1 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
نودلز البيض | 60 غرام |
بصل | 0.5 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البافلو: في قدر على النار، نضيف صوص التشيلي، الثوم المهروس، والزبدة، ثم نحرك لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضع مقلاة على النار، نضيف كمية وفيرة من الزيت النباتي، ونسخنه لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان على حرارة مرتفعة.
3
نضيف قطع شيبس الدجاج (800 غرام) ونقليها لمدة 10 دقائق على درجة حرارة مرتفعة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
4
نضع الدجاج المقلي في وعاء، ثم نضيف صوص البافلو المحضر مسبقًا ونخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شيبس الدجاج
800 غرام
تشيلي صوص
1 كوب
زبدة
0.25 كوب
نودلز البيض
60 غرام
بصل
0.5 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البافلو: في قدر على النار، نضيف صوص التشيلي، الثوم المهروس، والزبدة، ثم نحرك لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضع مقلاة على النار، نضيف كمية وفيرة من الزيت النباتي، ونسخنه لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان على حرارة مرتفعة.
3
نضيف قطع شيبس الدجاج (800 غرام) ونقليها لمدة 10 دقائق على درجة حرارة مرتفعة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
4
نضع الدجاج المقلي في وعاء، ثم نضيف صوص البافلو المحضر مسبقًا ونخلط جيدًا.
5
لتحضير النودلز: نسلق النودلز في ماء فاتر لمدة 5 دقائق، ثم نصفيها جيدًا.
