أوزي الدجاج

سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

في قدر على النار، أضف الزيت النباتي، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، بودرة مرق الدجاج (باكيت واحد)، الهيل البودرة، القرنفل، والمستكة.

أضف الأرز المنقوع واطبخه لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.

في وعاء، أضف اللبن، الملح، رب البندورة، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الهيل، الخل، ورشة من السكر، والزيت النباتي (3 ملاعق).