سمبوسك اللحم بالصلصة والجبنة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2889
وقت الطهي
15 دقيقة
سمبوسك اللحم بالصلصة والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2889
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
سمبوسك اللحم | 600 غرام |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
معجون البندورة | 2 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زعتر أخضر | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 2 كوب |
صلصة البيستو | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، الثوم المفروم، وأوراق الزعتر الأخضر.
3
نضيف صلصة البندورة (2 كوب)، الملح، الفلفل الأسود، صوص البيستو (خلط كل من ورق الريحان والصنوبر وزيت الزيتون، الملح، الفلفل، البارميزان والثوم في الخلاط) بالإضافة إلى أوراق الريحان. نترك المكونات حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
4
نضع حبة السمبوسك المحشو باللحم في صينية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سمبوسك اللحم
600 غرام
زيت زيتون
0.3 كوب
معجون البندورة
2 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.3 كوب
زعتر أخضر
0.3 كوب
جبنة موزاريلا
2 كوب
صلصة البيستو
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون، الثوم المفروم، وأوراق الزعتر الأخضر.
03
نضيف صلصة البندورة (2 كوب)، الملح، الفلفل الأسود، صوص البيستو (خلط كل من ورق الريحان والصنوبر وزيت الزيتون، الملح، الفلفل، البارميزان والثوم في الخلاط) بالإضافة إلى أوراق الريحان. نترك المكونات حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
04
نضع حبة السمبوسك المحشو باللحم في صينية.
05
نسكب الصوص المحضر مسبقًا على الصينية و نزين بالجبن المبروش.
صور الوصفة
فيديو
