فتة صدور الدجاج بطعم الشواء
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2990
وقت الطهي
20 دقيقة
فتة صدور الدجاج بطعم الشواء
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2990
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 400 غرام |
أرز بسمتي | 4 كوب |
خبز عربي محمص | 2 كوب |
لبن | 2 كوب |
طحينية | 0.5 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لوز | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير صدور الدجاج: نقوم بشوي صدور الدجاج المنكهة بطعم الدجاج في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20
3
نضع قدر على النار، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة)، ثم نضيف الأرز للقدر و نغمره بالماء المغلي. نتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
4
في وعاء عميق، نخلط اللبن وعصير الليمون والطحينة والملح والثوم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
400 غرام
أرز بسمتي
4 كوب
خبز عربي محمص
2 كوب
لبن
2 كوب
طحينية
0.5 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
لوز
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير صدور الدجاج: نقوم بشوي صدور الدجاج المنكهة بطعم الدجاج في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20
03
نضع قدر على النار، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة)، ثم نضيف الأرز للقدر و نغمره بالماء المغلي. نتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
04
في وعاء عميق، نخلط اللبن وعصير الليمون والطحينة والملح والثوم.
05
نغلي الصوص على نار عالية، ثم نخفض الحرارة إلى منخفضة ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة.
صور الوصفة
فيديو
