يخنة كبة الأرز مع الخضار
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1765
وقت الطهي
20 دقيقة
يخنة كبة الأرز مع الخضار
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1765
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كبة أرز | 1 كيلو |
بطاطا | 1 كيلو |
كوسا | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
ماء | 6 كوب |
نعناع ناشف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 0.5 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة) والبصل المفروم ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف رب البندورة والملح والفلفل الأسود والنعنع اليابس، بالإضافة الى الخضراوات المقطعة الى مكعبات (البطاطا والجزر واللفت).
3
نضيف الماء الى القدر ونتركه لمدة 5 دقائق لحين الغليان ثم نضيف أقراص كبة الأرز ويطهى لمدة 20 دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كبة أرز
1 كيلو
بطاطا
1 كيلو
كوسا
1 كوب
جزر
1 كوب
ماء
6 كوب
نعناع ناشف
1 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
0.5 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة) والبصل المفروم ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
02
نضيف رب البندورة والملح والفلفل الأسود والنعنع اليابس، بالإضافة الى الخضراوات المقطعة الى مكعبات (البطاطا والجزر واللفت).
03
نضيف الماء الى القدر ونتركه لمدة 5 دقائق لحين الغليان ثم نضيف أقراص كبة الأرز ويطهى لمدة 20 دقيقة.
صور الوصفة
فيديو
