يخنة كبة الأرز مع الخضار
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1765
وقت الطهي
20 دقيقة
يخنة كبة الأرز مع الخضار
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1765
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كبة أرز | 1 كيلو |
بطاطا | 1 كيلو |
كوسا | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
ماء | 6 كوب |
نعناع ناشف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 0.5 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة) والبصل المفروم ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف رب البندورة والملح والفلفل الأسود والنعنع اليابس، بالإضافة الى الخضراوات المقطعة الى مكعبات (البطاطا والجزر واللفت).
3
نضيف الماء الى القدر ونتركه لمدة 5 دقائق لحين الغليان ثم نضيف أقراص كبة الأرز ويطهى لمدة 20 دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كبة أرز
1 كيلو
بطاطا
1 كيلو
كوسا
1 كوب
جزر
1 كوب
ماء
6 كوب
نعناع ناشف
1 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
0.5 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة) والبصل المفروم ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف رب البندورة والملح والفلفل الأسود والنعنع اليابس، بالإضافة الى الخضراوات المقطعة الى مكعبات (البطاطا والجزر واللفت).
3
نضيف الماء الى القدر ونتركه لمدة 5 دقائق لحين الغليان ثم نضيف أقراص كبة الأرز ويطهى لمدة 20 دقيقة.
