فطيرة دجاج الشيش طاووق

سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

نضع قدرًا على النار ونضيف البطاطا، نغمرها بالماء، ثم نسلقها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.

نضع البطاطا المسلوقة في وعاء، نضيف الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب، الزبدة، والحليب، ثم نهرس المكونات جيدًا.

نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، ثم نضيف حبة الشيش طاووق الجاهز ونحركها حتى تنضج لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.

نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، البصل المقطع إلى أرباع، الفليفلة المقطعة إلى أرباع، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود. نقلب لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة.