كبدة الدجاج الحارة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
952
وقت الطهي
20 دقيقة
كبدة الدجاج الحارة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
952
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كبدة دجاج | 0.5 كيلو |
بصل | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 3 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة حارة | 0.25 كوب |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كبدة دجاج | 0.5 كيلو |
بصل | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 3 حبة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
تشيلي صوص | 0.25 كوب |
كزبرة | 0.25 كوب |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، شرائح البصل، الفلفل الأخضر الحار المفروم، والثوم. ثم نضيف الكبدة ونتركها لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الخل والتشيلي صوص ونحرك لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
3
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كبدة دجاج
0.5 كيلو
بصل
1 كوب
فلفل حار أخضر
3 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة حارة
0.25 كوب
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كبدة دجاج
0.5 كيلو
بصل
1 كوب
فلفل حار أخضر
3 حبة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
تشيلي صوص
0.25 كوب
كزبرة
0.25 كوب
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، شرائح البصل، الفلفل الأخضر الحار المفروم، والثوم. ثم نضيف الكبدة ونتركها لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الخل والتشيلي صوص ونحرك لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
3
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة حسب الرغبة.
