كوردن بلو مع صوص السبانخ الكريمية
متابعة
كوردن بلو مع صوص السبانخ الكريمية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2452
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كوردن بلو | 400 غرام |
سبانخ | 400 غرام |
بصل | 1 حبة |
زبدة | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جوزة الطيب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
شوي حبة الكوردن بلو على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
3
نضع قدر على النار ونضيف زيت الزيتون والزبدة (2 ملعقة)، البصل المفروم، الثوم المفروم، السبانخ المقطع، الملح، الفلفل، وجوزة الطيب (اختياري)، ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الكريما وجبنة البارميزان ونحرك لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كوردن بلو
400 غرام
سبانخ
400 غرام
بصل
1 حبة
زبدة
0.3 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
0.5 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
شوي حبة الكوردن بلو على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
03
نضع قدر على النار ونضيف زيت الزيتون والزبدة (2 ملعقة)، البصل المفروم، الثوم المفروم، السبانخ المقطع، الملح، الفلفل، وجوزة الطيب (اختياري)، ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف الكريما وجبنة البارميزان ونحرك لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
05
نزين طبق التقديم بجبنة البارميزان حسب الرغبة.
