كوردن بلو مع صوص السبانخ الكريمية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2452
وقت الطهي
15 دقيقة
كوردن بلو مع صوص السبانخ الكريمية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2452
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كوردن بلو | 400 غرام |
سبانخ | 400 غرام |
بصل | 1 حبة |
زبدة | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جوزة الطيب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
شوي حبة الكوردن بلو على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
3
نضع قدر على النار ونضيف زيت الزيتون والزبدة (2 ملعقة)، البصل المفروم، الثوم المفروم، السبانخ المقطع، الملح، الفلفل، وجوزة الطيب (اختياري)، ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الكريما وجبنة البارميزان ونحرك لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوردن بلو
400 غرام
سبانخ
400 غرام
بصل
1 حبة
زبدة
0.25 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
0.5 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
شوي حبة الكوردن بلو على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
3
نضع قدر على النار ونضيف زيت الزيتون والزبدة (2 ملعقة)، البصل المفروم، الثوم المفروم، السبانخ المقطع، الملح، الفلفل، وجوزة الطيب (اختياري)، ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الكريما وجبنة البارميزان ونحرك لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
5
نزين طبق التقديم بجبنة البارميزان حسب الرغبة.
