سلطة البندورة الحارة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
732
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة البندورة الحارة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
732
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 2 كوب |
بصل | 1 كوب |
بقدونس | 0.5 كوب |
نعناع | 0.5 كوب |
كزبرة | 0.5 كوب |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
ثوم مطحون | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
سماق | 0.25 كوب |
نعناع ناشف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البيستو: نقوم بخلط الثوم والفلفل الحار والبقدونس والنعنع والكزبرة وعصير الليمون ونضيف كل من الملح والفلفل وزيت الزيتون (¼ كوب) والنعنع اليابس.
2
لتحضير طبق التقديم: نضيف البندورة المقطعة إلى مكعبات ونضيف شرائح البصل والبيستو صوص ونحرك المقادير جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بالسماق حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
2 كوب
بصل
1 كوب
بقدونس
0.5 كوب
نعناع
0.5 كوب
كزبرة
0.5 كوب
فلفل حار أخضر
1 حبة
ثوم مطحون
0.5 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
سماق
0.25 كوب
نعناع ناشف
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البيستو: نقوم بخلط الثوم والفلفل الحار والبقدونس والنعنع والكزبرة وعصير الليمون ونضيف كل من الملح والفلفل وزيت الزيتون (¼ كوب) والنعنع اليابس.
2
لتحضير طبق التقديم: نضيف البندورة المقطعة إلى مكعبات ونضيف شرائح البصل والبيستو صوص ونحرك المقادير جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بالسماق حسب الرغبة.
