كيكة الحلاوة بالقشطة والدبس
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4949
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة الحلاوة بالقشطة والدبس
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4949
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.5 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
قشطة | 300 غرام |
حلاوة طحينية | 250 غرام |
دبس التمر | 0.25 كوب |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 2 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي مطحون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير خليط الكيك: نخلط البيض (بيضتين) والزيت النباتي (½ كوب) والسكر (½ كوب) والقشطة (100 غرام) والهيل ودبس التمر (¼ كوب) والحلاوة في الخلاط الكهربائي.
2
نضيف الطحين للخليط تدريجيًا، مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.
3
نضع الخليط في قالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
4
لتحضير التوبينج: نخلط كل من القشطة (200 غرام) ودبس التمر (⅕ كوب) في وعاء ثم نضيفه على وجه الكيك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.5 كوب
سكر
0.5 كوب
بيض
2 حبة
قشطة
300 غرام
حلاوة طحينية
250 غرام
دبس التمر
0.25 كوب
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
2 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي مطحون
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير خليط الكيك: نخلط البيض (بيضتين) والزيت النباتي (½ كوب) والسكر (½ كوب) والقشطة (100 غرام) والهيل ودبس التمر (¼ كوب) والحلاوة في الخلاط الكهربائي.
2
نضيف الطحين للخليط تدريجيًا، مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.
3
نضع الخليط في قالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
4
لتحضير التوبينج: نخلط كل من القشطة (200 غرام) ودبس التمر (⅕ كوب) في وعاء ثم نضيفه على وجه الكيك.
5
يزين بالفستق الحلبي المطحون حسب الرغبة.
