مسقعة باذنجان - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

Step 0
الخطوة: 1

مسقعة باذنجان

Rana Tarabishi
Rana Tarabishiآخر تحديث:
متابعة
عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

4-5

وقت الطهي

40 دقيقة
Logo
مسقعة باذنجان
من الشيف Rana Tarabishi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1771
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة
1 كيلو
باذنجان
1 كيلو
لحم بقر مفروم
0.5 كيلو
رب البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار
1 حبة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
1 باكيت
ماء
1 كوب
خطوات الطهي
1
نقوم بطهي اللحم المفروم ثم نقلي الباذنجان في صينيه نقطع البندوره ونضع الفلفل الحار معها لقطع صغيره ونصف الباذنجان فوقها ثم نغطيها باللحم المفروم في نصف كوب ماء نقوم باذابة رب البندوره وكيس بودره مرق الدجاج و الثوم المهروس والملح ونضعف فوق صينية المسقعه وتطهى على نار متوسطه حتى تنضج تقدم مع رز ابيض او مع الخبز وصحتين
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
  • منخفض الكربوهيدرات
  • خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات

عرض المكونات المناسبة لعدد...

5 حصص

مكونات الوصفة
بندورة
بندورة
1 كيلو
باذنجان
باذنجان
1 كيلو
لحم بقر مفروم
لحم بقر مفروم
0.5 كيلو
رب البندورة
رب البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار
فلفل حار
1 حبة
ثوم مفروم
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
بودرة مرق الدجاج
1 باكيت
ماء
ماء
1 كوب
لا يوجد بيانات متاحة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram