الدجاج المشوي باللبن الرايب
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2477
وقت الطهي
60 دقيقة
الدجاج المشوي باللبن الرايب
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2477
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 1 حبة |
شنينة | 5 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق إكليل الجبل | 2 عود |
برتقال | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضع اللبن الرائب، ثم نضيف إكليل الجبل، الفلفل الأسود، الملح، بودرة الثوم، بودرة البصل، بودرة الزنجبيل، والبابريكا المدخنة.
3
نخلط المكونات جيدًا.
4
نثقب الدجاج بأعواد خشبية ونتبله بالخلطة المحضرة مسبقًا، ثم نضيف عصير البرتقال.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
1 حبة
شنينة
5 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق إكليل الجبل
2 عود
برتقال
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نضع اللبن الرائب، ثم نضيف إكليل الجبل، الفلفل الأسود، الملح، بودرة الثوم، بودرة البصل، بودرة الزنجبيل، والبابريكا المدخنة.
03
نخلط المكونات جيدًا.
04
نثقب الدجاج بأعواد خشبية ونتبله بالخلطة المحضرة مسبقًا، ثم نضيف عصير البرتقال.
05
نغلف الدجاج بالكيس الحراري، ثم ندخله الفرن لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
