الدجاج المشوي باللبن الرايب
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2477
وقت الطهي
60 دقيقة
الدجاج المشوي باللبن الرايب
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2477
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 1 حبة |
شنينة | 5 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق إكليل الجبل | 2 عود |
برتقال | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضع اللبن الرائب، ثم نضيف إكليل الجبل، الفلفل الأسود، الملح، بودرة الثوم، بودرة البصل، بودرة الزنجبيل، والبابريكا المدخنة.
3
نخلط المكونات جيدًا.
4
نثقب الدجاج بأعواد خشبية ونتبله بالخلطة المحضرة مسبقًا، ثم نضيف عصير البرتقال.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
1 حبة
شنينة
5 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق إكليل الجبل
2 عود
برتقال
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضع اللبن الرائب، ثم نضيف إكليل الجبل، الفلفل الأسود، الملح، بودرة الثوم، بودرة البصل، بودرة الزنجبيل، والبابريكا المدخنة.
3
نخلط المكونات جيدًا.
4
نثقب الدجاج بأعواد خشبية ونتبله بالخلطة المحضرة مسبقًا، ثم نضيف عصير البرتقال.
5
نغلف الدجاج بالكيس الحراري، ثم ندخله الفرن لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.