أرز الكيجن مع القريدس
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4980
وقت الطهي
20 دقيقة
أرز الكيجن مع القريدس
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4980
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 1 كيلو |
أرز بسمتي | 4 كوب |
بهارات الكيجن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو | 1 كوب |
فاصوليا حمراء | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
تشيلي صوص | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لطهي الأرز: في قدر على نار منخفضة، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والأرز (4 أكواب) والماء (8 أكواب).
2
اطهي الأرز لمدة 15 دقيقة.
3
لتحضير الخضار والقريدس: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي وشرائح البصل الأحمر والفلفل الحار المفروم.
4
نحرك المكونات لمدة دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
1 كيلو
أرز بسمتي
4 كوب
بهارات الكيجن
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو
1 كوب
فاصوليا حمراء
1 كوب
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.3 كوب
تشيلي صوص
0.3 كوب
زيت نباتي
0.3 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لطهي الأرز: في قدر على نار منخفضة، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والأرز (4 أكواب) والماء (8 أكواب).
02
اطهي الأرز لمدة 15 دقيقة.
03
لتحضير الخضار والقريدس: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي وشرائح البصل الأحمر والفلفل الحار المفروم.
04
نحرك المكونات لمدة دقيقة.
05
نضيف شرائح الفليفلة وبهار الكيجن والكمون والملح والفلفل الأسود والقريدس، تشيلي صوص والفاصوليا الحمراء.
صور الوصفة
فيديو
